商用廚房油煙凈化設備如何選擇

發布時間:2024-05-16 16:13 | 編輯:綠燃環保 | 16 次瀏覽

商用廚房油煙凈化設備如何選擇

商用廚房油煙凈化設備與一般的廚房設備不同，大多數人都缺乏足夠的專業知識和經驗，而各種宣傳材料又很容易讓人困惑，要在短時間內成為對此類設備具有鑒別能力的"專家"是不太可能的，下面綠燃小編為大家科普下商用廚房油煙凈化設備該如何選擇及注意事項，一起來看看吧。

1、選擇廚房油煙凈化器，優先油煙凈化器的類型。目前，市面上主要有五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復合式低空排放凈化器、濕式（運水煙罩）油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機。UV光解式和一體機的凈化效果好，但造價相對較高，普通客戶無法接受。所以，目前在市場上復合式低空排放凈化器占主流，這也是大部分客戶所選擇的。（請根據實際需要選擇凈化設備）

2、確定了油煙凈化器的類型，接下來就是確定油煙凈化器的風量，這主要是根據有多少個火灶頭來確定，每個爐頭所需要的風量大概為3000-4000。還要根據排放的具體環境來考慮，看附近有沒有靠近居民區，還要看這餐廳主要是做哪些菜為主，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風量就需要大一點。（匹配合適風量的凈化設備）

3、除了考慮風量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，需要根據自身廚房環境，確定設備尺寸和安裝位置。注意安裝時，設備一定要預留足夠的空間，方便后期維護清洗等。（容易清洗和維護的凈化設備）

4、在安裝時，還要考慮是低空還是高空排放。目前市面上很多凈化器都號稱低空排放，所謂的低空排放，指的是凈化效果好，油煙過濾之后環保達標無煙無味，即使低空排放也不影響周邊居民生活。（最好選擇低空排放的，過濾效果好的凈化器）

5、確保油煙凈化器需符合當地的凈化效率的油煙凈化器，在實際使用油煙凈化器的過程中，一定要選擇符合當地油煙檢查凈化效率，滿足國家環保標準的產品，有些地方是要求95%凈化效率，有些地方要求90%凈化效率的。需要根據各地檢查標準來進行選擇，最低的要求就是要目測無煙。（符合當地的凈化效率的油煙凈化器）

6、考慮售后服務完善的凈化器廠家，需要結合實際情況考慮售后服務，設備的正常運行是決定著店鋪正常運營的關鍵。（設備供應商售后服務完善）

現在市面上油煙凈化設備牌子很多，大家在選擇油煙凈化設備可以根據當地的油煙排放標準，選擇合適自己廚房的油煙凈化設備，確保凈化設備符合國家環保要求，徹底解決油煙排放污染空氣等問題。希望廣大客戶都能選擇到”高品質、高服務、低價格”完美的油煙凈化設備。
以上就是綠燃小編本次的分享，希望能給您帶來一定的幫助！

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