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商用電磁爐灶的日常使用與保養(yǎng)

發(fā)布時(shí)間:2022-11-29 16:40 | 編輯:商用廚房設(shè)備 | 215 次瀏覽
電磁灶已慢慢成為現(xiàn)代商用廚房中的寵兒，對于開始使用電磁灶的客戶，仍然有許多疑惑和誤區(qū)，下面綠燃來為大家分享一二。

電磁爐灶已慢慢成為現(xiàn)代商用廚房中的寵兒，對于開始使用電磁灶的客戶，仍然有許多疑惑和誤區(qū)，下面綠燃來為大家分享一二。 

（ 1 ） 建議大家使用國標(biāo)電線，建議每臺商用電磁爐配備空氣漏電保護(hù)開關(guān)，不能采用插座插頭接電，因?yàn)閮煽撞遄孱^插上后易松動、不牢固。 


（ 2 ） 空氣開關(guān)不要位于商用電磁爐的正上方，防止水蒸氣進(jìn)入開關(guān)里面，降低使用壽命。 


（ 3 ）若有易使電流發(fā)生驟變且較為頻繁的電器，如電焊機(jī)、沖擊鉆、電錘等或其它高功率用電器，不要同時(shí)與電磁爐裝在同一線路或同時(shí)使用，以提高電磁爐的使用壽命。 

1、電磁灶工作時(shí)機(jī)體內(nèi)部存有一定的溫度，為使商用電磁爐發(fā)揮更好的作用，并正常工作，延長其使用壽命，這部分熱量要及時(shí)的排放出去，所以盡量使商用電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱， 進(jìn)風(fēng)口或者出風(fēng)口處請勿堆放雜物，以免吸進(jìn)機(jī)芯內(nèi)，或者堵住散熱風(fēng)扇，影響散熱。 

2、電磁灶最忌水汽和濕氣，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。 

3、商用電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。 


4、在使用時(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。 


5、不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。 

6、電磁灶使用完畢，應(yīng)把檔位再調(diào)到停機(jī)狀態(tài)，等散熱風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動后再關(guān)閉電源，這時(shí)面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。 

7、清潔大功率電磁爐時(shí)，且勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強(qiáng)洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖。 

?如果使用過程中發(fā)現(xiàn)不正常停機(jī)或報(bào)警等異常情況，一定要馬上停止使用，及時(shí)與賣家或者廠家維修部進(jìn)行聯(lián)系和咨詢，如確定有問題，請聯(lián)系專業(yè)維修人員進(jìn)行處理，請勿自行拆卸。
以上就是綠燃小編本次的分享了。


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